4 веских аргумента в пользу видеонаблюдения в кафе / ресторане
К сожалению, в последнее время рестораны все чаще становятся популярными и для преступлений - клиенты, выходящие без оплаты счетов, кража посуды и тому подобное. Вдобавок к этому, сами сотрудники ресторанов частенько воруют на месте работы и обсчитывают клиентов. Статистика показывает, что около 80% всех краж в ресторанах совершаются сотрудниками!
Установка систем видеонаблюдения в Вашем ресторане или кафе поможет защитить Ваших сотрудников и клиентов, уменьшить кражи и предупредить преступления.
Основные причины в пользу видеонаблюдения в ресторане / кафе:
- Поддержание имиджа заведения
Имидж Вашего заведения зависит от качества продуктов питания, спиртных напитков и услуг, которые предоставляет ресторан. Важно, чтобы персонал своевременно и на высоком уровне обслуживал клиентов заведения:
- как быстро официант подходит к клиенту и приносит заказ,
- как официант реагирует на просьбы клиентов,
- как исполняются заказы клиентов,
- как готовятся блюда и разливаются напитки,
- какая атмосфера в заведении,
- случаются ли конфликтные ситуации и как они разрешаются,
- и многое другое
- Контроль денежных поступлений
Касса – одно из самых важных мест для видеонаблюдения. В тех случаях, когда клиенты рассчитываются наличными деньгами, всегда существует вероятность возникновения недостачи, неверных расчетов и претензий клиентов.
Поэтому видеонаблюдение позволит Вам контролировать денежные расчеты в режиме реального времени и, в случае возникновения спорных ситуаций, оперативно разобраться в случившемся. - Контроль работы Вашего персонала
Как уже упоминалось выше, имидж Вашего заведения зависит от уровня комфорта и качества обслуживания клиентов. Для этого Вам необходимо постоянно контролировать профессионализм и клиентоориентированность персонала.
Также, с видеонаблюдением Вы всегда будете знать, что происходит на кухне и складе – наведен ли порядок, придерживаются ли графика уборки и пр. - Обеспечение сохранности имущества
Продукты питания и спиртные напитки, которые закупаются ресторанами, стоят больших денег. Поэтому очень важно обеспечить их надлежащее хранение (скоропортящиеся товары хранятся в холодильнике, соблюдается товарное соседство и т.д.).
Кроме того, частые случаи хищения товаров сотрудниками. И речь идет не только о продуктах и алкоголе, но и об оборудовании, которое используется в кухне ресторана. Видеонаблюдение дает Вам полный контроль ситуации.
Это всего лишь несколько общих причин, почему в каждом ресторане и кафе необходимо видеонаблюдение. Компания REVEL поможет Вам обеспечить видео мониторинг Вашего заведения в режиме 24/7 с любого устройства и в любом месте. Чтобы узнать больше о том, как наши решения могут помочь Вашему бизнесу, свяжитесь с нами сегодня (050) 44 111 51
