4 вагомі аргументи на користь відеоспостереження в кафе / ресторані
На жаль, останнім часом ресторани все частіше стають популярними і для злочинів – клієнти, які виходять без оплати рахунків, крадіжка посуду тощо. На додачу до цього, самі співробітники ресторанів часто крадуть дома роботи і обраховують клієнтів. Статистика показує, що близько 80% усіх крадіжок у ресторанах чинять співробітники!
Встановлення систем відеоспостереження у Вашому ресторані чи кафе допоможе захистити Ваших співробітників та клієнтів, зменшити крадіжки та попередити злочини.
Основні причини на користь відеоспостереження у ресторані / кафе:
- Підтримка іміджу закладу
Імідж Вашого закладу залежить від якості продуктів харчування, спиртних напоїв та послуг, які надає ресторан. Важливо, щоб персонал своєчасно та на високому рівні обслуговував клієнтів закладу:
- як швидко офіціант підходить до клієнта та приносить замовлення,
- як офіціант реагує на прохання клієнтів,
- як виконуються замовлення клієнтів,
- як готуються страви та розливаються напої,
- яка атмосфера у закладі,
- чи трапляються конфліктні ситуації і як вони вирішуються,
- та багато іншого
- Контроль грошових надходжень
Каса – одне з найважливіших місць для відеоспостереження. У тих випадках, коли клієнти розраховуються готівкою, завжди існує ймовірність виникнення нестачі, неправильних розрахунків та претензій клієнтів.
Тому відеоспостереження дозволить Вам контролювати грошові розрахунки в режимі реального часу та, у разі виникнення спірних ситуацій, оперативно розібратися у тому, що трапилося. - Контроль роботи Вашого персоналу
Як уже згадувалося вище, імідж Вашого закладу залежить від рівня комфорту та якості обслуговування клієнтів. Для цього Вам необхідно постійно контролювати професіоналізм та клієнтоорієнтованість персоналу.
Також, з відеоспостереженням Ви завжди знатимете, що відбувається на кухні та складі – чи наведено порядок, чи дотримуються графіка прибирання та ін. - Забезпечення цілісності майна
Продукти харчування та спиртні напої, що закуповуються ресторанами, коштують великих грошей. Тому дуже важливо забезпечити їх належне зберігання (товари, що швидко псуються, зберігаються в холодильнику, дотримується товарне сусідство і т.д.).
З іншого боку, часті випадки розкрадання товарів співробітниками. І йдеться не лише про продукти та алкоголь, а й про обладнання, яке використовується на кухні ресторану. Відеоспостереження дає повний контроль ситуації.
Це лише кілька загальних причин, чому в кожному ресторані та кафе необхідне відеоспостереження. Компанія REVEL допоможе Вам забезпечити відео-моніторинг Вашого закладу в режимі 24/7 з будь-якого пристрою та в будь-якому місці. Щоб дізнатися більше про те, як наші рішення можуть допомогти Вашому бізнесу, зв'яжіться з нами сьогодні (050) 44 111 51
